Gesunde Ernährung

Grade in unserer modernen Zeit leben wir schnell und haben kaum noch Zeit. Das wirkt sich auch auf unsere Ernährung aus. Fast Food, hektisches Brötchen im Büro oder die Chips vor dem Fernseher, machen sich schnell auf den Hüften bemerkbar. Im schlimmsten Fall führt diese Art der Ernährung zu Herz und Kreislauf Erkrankungen.

Doch wie sieht eine Gesunde Ernährung aus?

Wissenschaftler haben eine Ernährungspyramide entworfen, die anzeigt welche Lebensmittel viel, und welche in Maßen verzehrt werden sollen. Ganz oben steht dort zum Beispiel Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte. Fleisch und Eier sollten nur in seltenen Fällen gegessen werden. Gesunde Ernährung wirkt sich positiv auf die Lebensqualität aus. Das Risiko für Herzinfarkte sinkt drastisch, zudem ebenfalls das Risiko für Schlaganfälle. Im Allgemeinen gilt: Erklären sie fetthaltige Produkte wie Fleisch zur Beilage und Gesunde, fettarme Speisen wie Salat und Obst zur Hauptspeise. Essen sie ausgewogen am besten Vollkornprodukte. Produkte aus Vollkorn haben den Vorteil, dass sie ballaststoffreich sind, und länger satt machen.

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